مش بس قطايف فى الفرن لا كمان استنوا الفرقعه الكبرى...
يالا بينا على الوصفه
قطايف بأى عدد وحدات تحبى.... نص كوبايه زبده او سمنه سايحه
شربات تقيل و للحشو:-
و هنا المفاجعه الكبرى... انا حشيت بخلطة التشيز كيك..ايون و مقاديرها كالتالى
120 جرام جبنه كريمى
نصف كوب سكر بودره
1 و نصف بيضه كبيره
120 جرام كريمه لبانى
و فانيليا او عصرة نصف ليمونه
بنضرب المقادير دى مع بعضها على ان تكون بدرجة حرارة الغرفه.
نيجى للقطايف اللى بندهنها بفرشه زبده من الوش و الضهر و نحطها فى قالب الكاب كيك.. و نصب فيها الحشوة اللى اتكلمنا عليها.
و ندخلها الفرن و بعد ما تحمر الحشوه بلون دهبى خفيف بنطلع القطايف و ننزلها فى شربات تقيل معد مسبقا يعنى بااااارد.
نطلعها
و نسيبها تبرد خااالص و نزينها بوحدات كريم شانتى و كل اللى عندك من
فاكهه... انا فى الصوره حطيت كل الفاكهه تين و جوافه و مانجه و عنب و بعدين
حطى الحوار ده كله فى التلاجه علشان لما بتتاكل بارده احلى كتييير.
و كل سنه و انتم بخير.
ملحوظه مهمه جدا......حابه اوى اشوف تعليقاتكم و اراءكم لأنها هى الحاجه الوحيده اللى بتشجعنى أكمل و أكتب وصفات.
فى ناس كتير مش بتعرف تعلق...
ترك تعليق سهل جدا....هتدوس على خانة تعليقات أسفل كل موضوع و تدخل تكتب اللى عايزه و بس خلاص.
شكرا ليكم ألف شكر مقدما.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق